Halo, teman-teman! Hari ini aku pengen sharing tentang destinasi wisata kuliner yang paling pas kalau kalian lagi di Surabaya. Nih, aku udah cek dan cobain beberapa tempat, jadi kalian bisa langsung mampir tanpa khawatir salah pilih. Yuk, langsung kita mulai!
Wisata Kuliner Surabaya Terbaik & Populer
Nah, pertama-tama kita bahas dulu tempat makan yang paling terkenal dan banyak disukai orang. Ada beberapa lokasi yang bisa jadi pilihanmu, seperti:
Nasi Goreng Jancuk
Kalau ngomongin kuliner Surabaya, Nasi Goreng Jancuk sepertinya selalu masuk dalam daftarnya. Apa itu Nasi Goreng Jancuk? Nah, mungkin banyak yang belum tahu tentang asal-usul nama ini. Katanya, "jancuk" itu awalnya adalah kata kasar dari bahasa Jawa yang artinya "sialan" atau sejenisnya. Tapi tenang aja, sekarang artinya sudah berubah jadi nasgor yang super enak dan banyak penggemarnya.
Apa itu Nasi Goreng Jancuk?
Nasi Goreng Jancuk adalah masakan khas Surabaya yang terbuat dari nasi yang diolah bersama bahan-bahan seperti telur, cabai, daun bawang, dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya pedas, gurih, dan membuat lidahmu bergoyang. Selain itu, porsi yang disajikan juga cukup banyak jadi cocok untuk dibagi-bagi bareng teman atau keluarga.
Mengapa Harus Mencoba Nasi Goreng Jancuk?
Pertama-tama, tentu saja rasa pedas dan gurih yang bikin ketagihan. Kamu juga bisa pilih level kepedasannya, mulai dari level 1 (pedas biasa) sampai level 5 (super pedas). Selain itu, harganya juga cukup terjangkau dan tempatnya di pinggir jalan jadi gampang buat dicari. Oh iya, kalau kamu mau coba Nasi Goreng Jancuk ini, sebaiknya datang ke Surabaya pada malam hari karena tempatnya biasanya buka sekitar jam 7 malam sampai jam 2 atau 3 pagi.
Jenis-jenis Nasi Goreng Jancuk
Selain Nasi Goreng Jancuk biasa, sekarang ada juga variasi lainnya yang bisa kamu coba, seperti Nasi Goreng Jancuk Kulit Ayam, Nasi Goreng Jancuk Kemangi, hingga Nasi Goreng Jancuk Telur Asin. Semua rasanya enak-enak dan berbeda-beda.
Bagaimana Cara Membuat Nasi Goreng Jancuk?
Kalau kamu ingin bikin Nasi Goreng Jancuk sendiri di rumah, sebenarnya caranya cukup sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berikut resepnya:
- Nasi putih secukupnya (biasanya sekitar 2-3 mangkok)
- Telur 1 butir
- Bawang merah 4 siung
- Cabai rawit secukupnya
- Cabai merah 2 buah
- Kemiri 2 butir
- Terasi 1 sendok teh
- Air asam 1 sendok makan
- Gula pasir 1 sendok teh
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Goreng telur dalam wajan, kemudian sisihkan terlebih dahulu
- Tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, dan terasi hingga harum
- Masukkan nasi putih dan aduk rata
- Tambahkan gula dan garam secukupnya
- Tambahkan air asam lalu aduk kembali
- Masukkan telur yang sudah digoreng tadi ke dalam nasi goreng aduk rata kembali
- Nasi goreng siap dihidangkan
Keuntungan Makan Nasi Goreng Jancuk
Selain enaknya yang bikin kamu ketagihan, makan Nasi Goreng Jancuk juga bisa memberikan beberapa manfaat untuk tubuh, seperti:
- Meningkatkan metabolisme tubuh
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Memperkuat tulang dan gigi
Manfaat Makan Nasi Goreng Jancuk
Pada dasarnya, makanan yang sehat bukan hanya yang terlihat sehat, tapi juga harus bergizi dan enak dimakan. Nasi Goreng Jancuk bisa menjadi pilihan yang tepat karena selain rasanya enak, juga mengandung beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti:
- Karbohidrat dari nasi
- Protein dari telur dan ayam
- Asam amino dari cabai dan bawang
- Vitamin C dari cabai
- Gizi dari rempah-rempah seperti kemiri dan terasi
Es Krim Zangrandi
Selain Nasi Goreng Jancuk, kota Surabaya juga terkenal dengan Es Krim Zangrandi. Siapa yang nggak suka es krim? Nggak hanya anak-anak, tapi juga orang dewasa pasti bisa menikmati es krim yang satu ini. Apa sih yang bikin Es Krim Zangrandi ini spesial? Yuk, kita cari tahu lebih lanjut.
Apa itu Es Krim Zangrandi?
Es Krim Zangrandi adalah es krim buatan Surabaya yang sudah terkenal sejak lama. Ada beberapa varian rasa yang bisa kamu pilih, seperti vanila, strawberry, coklat, kacang hijau, dan masih banyak lagi. Es krim ini memiliki tekstur yang lembut dan creamy, plus rasanya yang enak pastinya.
Mengapa Harus Mencoba Es Krim Zangrandi?
Selain karena rasanya yang enak, Es Krim Zangrandi juga punya beberapa kelebihan lain dibandingkan dengan es krim biasa, seperti:
- Teksturnya yang lembut dan creamy
- Rasanya yang bervariasi
- Bahan-bahan yang berkualitas dengan standar yang terjaga
- Harga yang terjangkau
Jenis-jenis Es Krim Zangrandi
Es Krim Zangrandi memiliki banyak varian rasa dan macam, seperti:
- Vanilla
- Coklat
- Strawberry
- Kacang Hijau
- Chocolate Chip
- Almond
Bagaimana Cara Membuat Es Krim Zangrandi?
Untuk membuat Es Krim Zangrandi, kamu butuh beberapa bahan seperti susu segar, gula pasir, telur, dan bahan tambahan sesuai dengan varian rasa yang kamu inginkan. Berikut resepnya:
- Susu segar 500 ml
- Gula pasir 200 gram
- Telur ayam 2 butir
- Bahan tambahan sesuai dengan varian rasa (misalnya vanilla, strawberry, coklat, dll.)
Cara membuatnya:
- Aduk susu segar, gula pasir, dan telur hingga rata
- Tambahkan bahan tambahan sesuai dengan varian rasa yang kamu inginkan
- Tuang adonan ke dalam mesin es krim dan biarkan bekerja selama 30-40 menit
- Setelah itu, es krim siap disajikan
Keuntungan Makan Es Krim Zangrandi
Ngemil es krim memang nggak terlalu sehat kalau dikonsumsi berlebihan, tapi kalau dimakan dengan bijak, ada beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan, seperti:
- Meningkatkan suasana hati
- Menjaga kesehatan tulang
- Menyehatkan jantung
- Menambah energi tubuh
Manfaat Makan Es Krim Zangrandi
Es Krim Zangrandi juga mengandung beberapa nutrisi yang baik untuk tubuh seperti:
- Kalsium dari susu
- Karbohidrat dari gula pasir
- Protein dari telur dan susu
- Vitamin D dari susu
- Lemak dari susu dan telur
Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan
Kalau kamu mencari tempat makan yang unik dan berbeda dari yang lain, Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan bisa jadi pilihan yang tepat. Meski namanya agak panjang dan terkesan aneh, tapi jangan sampai kamu melewatkan kesempatan untuk mencoba masakan yang satu ini. Gimana? Penasaran? Sabar ya, aku cerita dulu tentang masakannya.
Apa itu Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan?
Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan adalah mie ayam yang diolah bersama dengan ceker ayam dan daging ayam yang empuk. Masakan ini sudah tersohor dan menjadi salah satu kuliner legendaris di Surabaya. Selain teksturnya yang kenyal, rasanya juga sangat lezat dan membuat penggemar makin bertambah banyak.
Mengapa Harus Mencoba Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan?
Kalau kamu masih penasaran atau ragu untuk mencoba Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan, ini dia alasan kenapa kamu harus coba:
- Soal rasa nggak diragukan lagi enaknya
- Komposisi bahan yang unik dan jarang ditemukan di tempat lain
- Portion yang cukup banyak dan bikin kenyang
- Harganya masih terjangkau
Jenis-jenis Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan
Terdapat varian mie ayam yang bisa kamu pilih sesuai dengan selera, di antaranya adalah:
- Mie Ayam Ceker biasa
- Mie Ayam Ceker Pedas
- Mie Ayam Ceker Rasa Bakso
- Mie Ayam Ceker Rasa Rawon
- Mie Ayam Ceker Rasa Sate
Bagaimana Cara Membuat Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan?
Kalau kamu pengen mencoba membuat sendiri di rumah, berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan yang enak dan gurih:
- Mie kering 1 bungkus
- Daging ayam 1 potong
- Ceker ayam 3-4 potong
- Bawang merah 3 siung
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah 3-4 buah
- Cabe rawit 2 buah
- Daun bawang secukupnya
- Air kaldu ayam 500 ml
- Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Cuci bersih mie kering, rebus hingga matang dan tiriskan
- Potong-potong daging ayam dan ceker ayam, cuci bersih dan beri sedikit garam
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Masukkan daging ayam dan ceker ayam, aduk-aduk hingga warna berubah
- Setelah itu, masukkan air kaldu ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Biarkan hingga mendidih
- Campurkan mie kering ke dalam kuah, aduk dan biarkan hingga mendidih kembali
- Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya, aduk kembali dan tunggu hingga matang
- Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan siap disajikan
Keuntungan Makan Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan
Meski umumnya dianggap kurang sehat karena mengandung tepung dan banyak rempah-rempah, namun makan Mie Ayam Ceker Lapangan Tembak Senayan juga bisa memberi manfaat bagi tubuhmu, seperti:
- Memberikan energi untuk tubuh
- Menambah kadar dar
Posting Komentar untuk "Wisata Kuliner Surabaya Es Krim"