Siapa yang tidak kenal dengan makanan Jepang? Jepang terkenal dengan makanan yang kaya rasa dan bahan-bahannya yang segar dan berkualitas tinggi. Kami telah mengumpulkan 5 makanan halal yang paling populer di Jepang yang pastinya dapat membuat lidah kita bergoyang.
Udon
Udon adalah salah satu jenis mie Jepang yang terbuat dari tepung terigu. Mie ini mudah dijumpai di Jepang baik di restoran maupun di toko-toko yang menjual mie. Mie udon dapat dinikmati dengan berbagai macam kuah seperti kuah kaldu dashi, kuah kaldu tasuta, atau bahkan dengan telur dadar dan saus mayonaise. Selain itu, mie udon juga dapat diolah menjadi yaki udon atau udon panggang.
Apa itu udon? Udon adalah jenis mie Jepang yang terbuat dari tepung gandum.
Mengapa udon begitu populer di Jepang? Karena udon dianggap sebagai makanan yang nikmat dan murah meriah. Selain itu, udon dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.
Jenis-jenis udon bervariasi, antara lain:
- Plain udon: mie udon yang dihidangkan dengan kuah kaldu dashi.
- Kitsune udon: mie udon yang dihidangkan dengan kuah kaldu dan irisan tofu goreng.
- Kamakura udon: mie udon yang dihidangkan dengan kuah kaldu tasuta dan telur dadar.
Cara kerja memasak udon sangat mudah, cukup didihkan air, kemudian rebus mie udon selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan dan siap dihidangkan
Keuntungan dari mengonsumsi udon adalah kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk beraktivitas. Selain itu, udon juga mengandung serat yang dapat membantu lancarnya pencernaan.
Manfaat dari mengonsumsi udon adalah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan juga diabetes. Hal ini karena kandungan serat yang terdapat pada udon mampu mengurangi kadar gula dan kolesterol dalam tubuh.
Takoyaki
Takoyaki merupakan makanan dengan bentuk bulat yang terbuat dari adonan tepung terigu dan dicampur dengan irisan gurita. Makanan ini biasanya dihidangkan dengan saus dan mayonaise, dan disajikan dalam porsi kecil yang mudah dimakan. Takoyaki dapat dengan mudah ditemukan di gerai-gerai kaki lima di Jepang maupun di restoran-restoran Jepang.
Apa itu takoyaki? Takoyaki adalah makanan bulat-bulat dengan bahan dasar tepung terigu dan irisan gurita.
Mengapa takoyaki begitu populer di Jepang? Takoyaki tidak hanya lezat, tapi juga dapat dimakan dengan cara yang mudah di tangan dan cocok untuk segala usia.
Jenis-jenis takoyaki relatif sama, namun terkadang dapat dijumpai varian rasa, seperti:
- Takoyaki original: takoyaki dengan isi gurita dan saus.
- Takoyaki dengan keju: takoyaki dengan isi keju dan saus.
- Takoyaki dengan udang: takoyaki dengan isi udang dan saus.
Cara kerja memasak takoyaki cukup dengan memasak adonan dalam cetakan khusus takoyaki dengan menambahkan isi gurita dan bahan lainnya. Setelah itu, ditambahkan saus dan mayonaise di atasnya.
Keuntungan dari mengonsumsi takoyaki adalah takoyaki mengandung protein yang tinggi karena terdapat gurita dalam isinya.
Manfaat dari mengonsumsi takoyaki adalah dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang dan memperbaiki sistem kekebalan tubuh. Hal tersebut dikarenakan kandungan protein dan vitamin B12 yang terdapat pada gurita dalam isian takoyaki.
Soba
Apa itu soba? Soba adalah mie Jepang yang terbuat dari campuran tepung gandum dan tepung soba.
Mengapa soba begitu populer di Jepang? Karena soba disajikan dengan berbagai macam kuah yang lezat dan juga nikmat disantap pada saat cuaca dingin.
Jenis-jenis soba bervariasi, antara lain:
- Plain soba: mie soba yang dihidangkan dengan kuah kaldu dashi.
- Ten soba: mie soba yang dihidangkan dengan tempura udang atau sayuran.
- Salmon Soba: mie soba yang dihidangkan dengan irisan salmon mentah.
Cara kerja memasak soba cukup dengan merebus mie soba selama 2-3 menit dalam air mendidih, kemudian ditiriskan dan disajikan dengan kuah kaldu dashi atau kuah kaldu soba, sesuai selera Anda.
Keuntungan dari mengonsumsi soba adalah kandungan karbohidrat yang cukup rendah dibandingkan jenis mie lain. Soba juga mengandung banyak serat yang dapat membantu lancarnya pencernaan. Selain itu, soba juga mengandung antioksidan dan vitamin B yang dapat membantu meningkatkan sistem imun tubuh.
Manfaat dari mengonsumsi soba adalah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan menyeimbangkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Mochi
Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari ketan dan diisi dengan berbagai macam isi seperti kacang merah, gula merah, atau krim. Mochi biasanya disajikan pada saat perayaan tahun baru atau pernikahan di Jepang. Selain itu, mochi juga dapat menjadi camilan sehari-hari yang lezat dan mudah dimakan.
Apa itu mochi? Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari ketan yang diisi dengan isi berbagai macam bahan.
Mengapa mochi begitu populer di Jepang? Karena mochi dianggap sebagai simbol keberuntungan dan juga dapat menjadi kue yang lezat pada saat perayaan tertentu.
Jenis-jenis mochi bervariasi, antara lain:
- Mochi isi kacang merah
- Mochi isi krim
- Mochi isi strawberry
Cara kerja memasak mochi cukup dengan merebus ketan hingga empuk kemudian dimasukkan dalam pembuat mochi yang membentuk mochi menjadi bulat dan pipih. Setelah itu, mochi dapat diisi dengan berbagai macam bahan sesuai selera Anda.
Keuntungan dari mengonsumsi mochi adalah mengandung karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat memberikan energi yang cukup. Mochi juga mengandung serat yang dapat membantu lancarnya pencernaan.
Manfaat dari mengonsumsi mochi adalah dapat membantu mengurangi risiko terkena penyakit kronis seperti jantung dan diabetes karena kandungan serat pada mochi dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
Ramen
Ramen merupakan salah satu makanan khas Jepang yang terdiri dari mie yang dihidangkan dalam berbagai macam kuah seperti kaldu ayam, kaldu daging, atau kaldu ikan. Makanan ini biasanya dilengkapi dengan irisan daging ayam, daging sapi, dan juga berbagai macam bahan lainnya seperti sayuran dan telur. Ramen sudah menjadi makanan favorit di Jepang dan tersebar ke seluruh dunia.
Apa itu ramen? Ramen adalah mie yang dihidangkan dalam kuah kaldu ayam, daging, atau ikan.
Mengapa ramen begitu populer di Jepang? Karena ramen adalah salah satu makanan yang murah meriah, lezat, dan dapat dimakan di mana saja.
Jenis-jenis ramen bervariasi, antara lain:
- Shio ramen: ramen dengan kuah kaldu garam.
- Shoyu ramen: ramen dengan kuah kaldu asin.
- Tonkotsu ramen: ramen dengan kuah kaldu tulang babi yang kental.
Cara kerja memasak ramen cukup dengan merebus mie dalam air mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, mie dipindahkan ke mangkuk dan diisi dengan kuah kaldu ayam, daging, atau ikan. Kemudian, dilengkapi dengan irisan daging, sayuran, dan telur matang.
Keuntungan dari mengonsumsi ramen adalah kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga dapat memberikan energi yang cukup. Selain itu, ramen juga mengandung berbagai macam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Manfaat dari mengonsumsi ramen adalah dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.
Penutup
Makanan-makanan Jepang memang dikenal sebagai makanan yang lezat dan sehat. Di antara semua makanan yang populer, udon, takoyaki, soba, mochi, dan ramen adalah lima makanan halal yang paling populer di Jepang. Namun, jangan sampai mengonsumsi makanan tersebut secara berlebihan, karena makanan yang sehat selalu jadi pilihan terbaik jika dikonsumsi dengan seimbang.
Posting Komentar untuk "Makanan Udon Surabaya"