Surabaya merupakan kota besar yang terletak di Jawa Timur. Kota ini dikenal memiliki banyak makanan khas yang terkenal di seluruh Indonesia. Makanan-makanan tersebut tidak hanya lezat, tetapi juga terjangkau harganya untuk para pecinta kuliner. Berikut ini adalah beberapa makanan khas Surabaya yang terkenal dan layak untuk dicoba.
Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, lentho, tempe goreng, dan dibalut dengan bumbu kacang yang lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal petis yang memberikan rasa pedas yang khas. Lontong Balap tidak hanya lezat, tetapi juga sangat terjangkau harganya.
Apa itu Lontong Balap?
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong, tauge, lentho, tempe goreng, dan dibalut dengan bumbu kacang yang lezat. Makanan ini biasanya disajikan dengan sambal petis yang memberikan rasa pedas yang khas. Lontong Balap terkenal dengan kelezatannya dan harganya yang terjangkau.
Mengapa harus mencoba Lontong Balap?
Makanan ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan makanan lainnya. Gabungan antara lontong, tauge, lentho, dan tempe goreng, serta bumbu kacang yang lezat memberikan sensasi yang enak di lidah. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat makanan ini layak untuk dicoba.
Jenis-jenis Lontong Balap
Terdapat varian Lontong Balap yang bisa kamu coba, diantaranya Lontong Balap Original, Lontong Balap Cak Ning, Lontong Balap Solo, dan masih banyak lagi.
Cara Kerja
Untuk membuat Lontong Balap, pertama-tama bumbu kacang dihaluskan dan lontong, tauge, lentho, tempe goreng disiapkan sesuai takaran. Kemudian bahan-bahan tersebut dicampurkan dan dibalut dengan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Makanan ini disajikan dengan sambal petis.
Keuntungan Lontong Balap
Selain rasanya yang lezat, Lontong Balap juga memiliki harga yang terjangkau untuk semua kalangan. Makanan ini juga mudah ditemukan di banyak tempat di Surabaya serta memiliki banyak varian rasa.
Manfaat Lontong Balap
Makanan ini mengandung protein dari tempe dan tauge, serta karbohidrat dari lontong yang dapat memberikan energi untuk tubuh. Selain itu, penggunaan bumbu kacang pada Lontong Balap juga dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran segar seperti timun, kangkung, dan tauge yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi yang telah direbus. Makanan ini disajikan dengan bumbu petis yang khas serta kerupuk udang dan kentang rebus. Rujak Cingur terkenal dengan rasa segarnya yang cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas.
Apa itu Rujak Cingur?
Rujak Cingur adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran segar seperti timun, kangkung, dan tauge yang dicampur dengan cingur atau hidung sapi yang telah direbus. Makanan ini disajikan dengan bumbu petis yang khas serta kerupuk udang dan kentang rebus. Rujak Cingur terkenal dengan rasa segarnya yang cocok untuk dinikmati di cuaca yang panas.
Mengapa harus mencoba Rujak Cingur?
Makanan ini memiliki rasa asam, pedas, dan segar yang cocok untuk dinikmati di tengah cuaca yang panas. Selain itu, Rujak Cingur juga mengandung sayuran segar yang baik untuk kesehatan.
Jenis-jenis Rujak Cingur
Terdapat varian Rujak Cingur yang bisa kamu coba, diantaranya Rujak Cingur Surabaya, Rujak Cingur Khas Mamuju, dan Rujak Cingur Bojonegoro.
Cara Kerja
Untuk membuat Rujak Cingur, pertama-tama bumbu petis dihaluskan dan sayuran segar disiapkan sesuai takaran. Kemudian cingur atau hidung sapi yang telah direbus juga disiapkan. Semua bahan dicampurkan dan disajikan dengan kerupuk udang dan kentang rebus.
Keuntungan Rujak Cingur
Makanan ini mengandung banyak sayuran segar yang kaya akan vitamin dan mineral, serta bumbu petis yang enak dan kaya akan nutrisi. Selain itu, Rujak Cingur juga mudah ditemukan di banyak tempat di Surabaya serta harganya terjangkau.
Manfaat Rujak Cingur
Makanan ini mengandung banyak sayuran segar yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti timun yang kaya akan air dan serat, kangkung yang kaya akan kalsium, serta tauge yang kaya akan vitamin dan mineral. Selain itu, penggunaan petis pada Rujak Cingur juga dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Rujak Shrimp Paste
Rujak Shrimp Paste adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran segar seperti timun, kangkung, nanas, dan mangga yang dicampur dengan bumbu petis udang yang lezat. Makanan ini disajikan dengan kerupuk dan sate ayam atau sate kerang untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda. Rujak Shrimp Paste cocok untuk dinikmati di tengah cuaca yang panas.
Apa itu Rujak Shrimp Paste?
Rujak Shrimp Paste adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran segar seperti timun, kangkung, nanas, dan mangga yang dicampur dengan bumbu petis udang yang lezat. Makanan ini disajikan dengan kerupuk dan sate ayam atau sate kerang untuk memberikan sensasi rasa yang berbeda. Rujak Shrimp Paste cocok untuk dinikmati di tengah cuaca yang panas.
Mengapa harus mencoba Rujak Shrimp Paste?
Makanan ini memiliki rasa pedas, asam, dan manis yang cocok untuk dinikmati di tengah cuaca yang panas. Selain itu, penggunaan bumbu petis udang pada Rujak Shrimp Paste memberikan rasa yang berbeda dengan makanan lainnya.
Jenis-jenis Rujak Shrimp Paste
Terdapat varian Rujak Shrimp Paste yang bisa kamu coba, diantaranya Rujak Shrimp Paste Surabaya, Rujak Shrimp Paste Khas Sidoarjo, dan Rujak Shrimp Paste Khas Gresik.
Cara Kerja
Untuk membuat Rujak Shrimp Paste, pertama-tama bumbu petis udang dihaluskan dan sayuran segar disiapkan sesuai takaran. Kemudian buah-buahan juga disiapkan. Semua bahan dicampurkan dan disajikan dengan kerupuk dan sate ayam atau sate kerang.
Keuntungan Rujak Shrimp Paste
Makanan ini mengandung banyak sayuran segar yang kaya akan vitamin dan mineral, serta bumbu petis udang yang enak dan kaya akan nutrisi. Selain itu, Rujak Shrimp Paste juga mudah ditemukan di banyak tempat di Surabaya serta harganya terjangkau.
Manfaat Rujak Shrimp Paste
Makanan ini mengandung banyak sayuran segar yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti timun yang kaya akan air dan serat, kangkung yang kaya akan kalsium, serta nanas dan mangga yang kaya akan vitamin dan mineral. Selain itu, penggunaan petis pada Rujak Shrimp Paste juga dapat memberikan manfaat untuk meningkatkan kolesterol baik di dalam tubuh.
Bakso Beranak
Bakso Beranak adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari mi bakso yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dan beranak atau bola daging yang lebih kecil. Makanan ini biasanya disajikan dengan tambahan koya atau bawang goreng yang memberikan rasa gurih yang khas. Bakso Beranak terkenal dengan kelezatannya dan harganya yang terjangkau.
Apa itu Bakso Beranak?
Bakso Beranak adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari mi bakso yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dan beranak atau bola daging yang lebih kecil. Makanan ini biasanya disajikan dengan tambahan koya atau bawang goreng yang memberikan rasa gurih yang khas. Bakso Beranak terkenal dengan kelezatannya dan harganya yang terjangkau.
Mengapa harus mencoba Bakso Beranak?
Makanan ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan makanan lainnya. Gabungan antara mi bakso, kuah kaldu, dan beranak memberikan sensasi yang enak di lidah. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat makanan ini layak untuk dicoba.
Jenis-jenis Bakso Beranak
Terdapat varian Bakso Beranak yang bisa kamu coba, diantaranya Bakso Beranak Mariyam, Bakso Beranak Pak Gendut, dan Bakso Beranak Pak Danto.
Cara Kerja
Untuk membuat Bakso Beranak, pertama-tama kuah kaldu sapi diolah dan mi bakso disiapkan sesuai takaran. Kemudian bola daging kecil atau beranak juga disiapkan. Semua bahan dicampurkan dan disajikan dengan tambahan koya atau bawang goreng.
Keuntungan Bakso Beranak
Selain rasanya yang lezat, Bakso Beranak juga memiliki harga yang terjangkau untuk semua kalangan. Makanan ini juga mudah ditemukan di banyak tempat di Surabaya serta memiliki banyak varian rasa.
Manfaat Bakso Beranak
Makanan ini mengandung protein dari mi bakso dan bola daging, serta kaldu sapi yang memberikan rasa yang lezat. Selain itu, harganya yang terjangkau juga membuat makanan ini menjadi pilihan yang bagus untuk orang-orang yang ingin makan dengan budget yang terbatas.
Itulah beberapa makanan khas Surabaya yang terkenal di Indonesia. Terdiri dari makanan berat hingga makanan ringan, semuanya memiliki ciri khas yang unik dan lezat. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan-makanan ini ketika kamu berkunjung ke Surabaya atau jika kamu tinggal di kota tersebut. Selamat menikmati!
Posting Komentar untuk "Makanan Khas Surabaya Malam Hari"