Teknologi Pangan Widya Mandala

Saat ini, banyak sekali mahasiswa yang memilih jurusan Teknologi Pangan di Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. Entah karena minat atau karena bisnis potensial dari pengolahan pangan dan minuman. Nah, kali ini kita akan membahas tentang bidang studi yang menarik ini. Yuk simak penjelasannya!

May Sinta - Mahasiswa Teknologi Pangan Universitas Katolik Widya Mandala

Jurusan Teknologi Pangan memang menarik banyak perhatian. Salah satu mahasiswi yang menjalani kuliah di jurusan ini adalah May Sinta. Mahasiswi semester 6 asal Kecamatan Kalideres ini mengaku tertarik dengan bidang pangan sejak SMA. Pada saat itu, dia seringkali membaca tentang aksesoris dapur dan mulai belajar memasak. Kegiatan itu membuat kemampuan memasaknya semakin baik dan menyadarkan dia bahwa pengolahan pangan sangat mempengaruhi kesehatan manusia. Ketika dia lulus SMA, dia memutuskan untuk kuliah di jurusan Teknologi Pangan Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.

May mengatakan bahwa program studi Teknologi Pangan di universitas tersebut sangat komprehensif dan mempelajari segala aspek mulai dari bahan baku hingga produk akhir. May juga mengungkapkan bahwa kuliah di jurusan ini membantunya lebih memahami pentingnya pengolahan pangan yang sehat dan aman bagi kesehatan manusia.

Apa itu Teknologi Pangan?

Teknologi Pangan adalah studi tentang ilmu dan teknologi yang terkait dengan pengolahan pangan untuk meningkatkan kualitas, nilai gizi, keselamatan, dan kemudahan pengolahan bahan makanan. Tujuannya adalah untuk memproduksi makanan yang sehat untuk dikonsumsi manusia dalam kemasan dan non-kemasan.

Mengapa Memilih Jurusan Teknologi Pangan?

Ada banyak alasan untuk memilih jurusan Teknologi Pangan. Berikut ini beberapa di antaranya:

Memiliki prospek yang baik pada masa depan
Memiliki peluang kerja yang tinggi
Dapat menjadi kewirausahaan dalam bidang kuliner
Dapat membangun jaringan relasi bisnis yang luas
Memiliki ruang lingkup penelitian yang luas
Dapat membantu meningkatkan kesehatan manusia

Jenis-Jenis Teknologi Pangan

Jenis-jenis teknologi pangan bisa beragam, mulai dari teknologi pengawetan hingga teknologi pengolahan pangan siap saji. Berikut ini beberapa jenis teknologi pangan yang sering digunakan:

Teknik pengawetan
Teknik pengolahan makanan
Teknik pembuatan kue dan roti
Teknik pembuatan minuman
Teknik pengolahan susu dan produk susu
Teknik pengolahan buah dan sayuran

Cara Kerja Teknologi Pangan

Cara kerja teknologi pangan sebenarnya cukup sederhana. Teknologi pangan biasanya dimulai dengan bahan baku yang diperoleh dari petani atau produsen peternakan. Kemudian, bahan-bahan mentah tersebut diproses menggunakan teknologi pangan tertentu hingga menjadi produk akhir yang dapat dikonsumsi dan aman secara kesehatan bagi manusia.

Keuntungan Menjadi Ahli Teknologi Pangan

Menjadi ahli teknologi pangan memiliki banyak sekali keuntungan. Berikut ini beberapa di antaranya:

Dapat berkontribusi pada masyarakat dengan menghasilkan produk pangan yang sehat
Dapat menjamin keamanan dan kualitas pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat
Dapat menjadi penggerak dalam pengembangan teknologi pangan masa depan
Dapat menjadi wirausahawan dan menciptakan usaha di bidang produksi dan pengolahan pangan
Dapat meraih gaji yang relatif tinggi dibandingkan industri teknologi pada umumnya

Manfaat Teknologi Pangan

Adapun manfaat teknologi pangan yang akan dirasakan masyarakat adalah sebagai berikut:

Meningkatkan kualitas produk pangan
Meningkatkan pengolahan pangan dan keamanannya
Memperpanjang umur simpan produk pangan
Meningkatkan kemampuan industri pangan untuk memenuhi permintaan pasar
Menambah nilai gizi pada produk pangan

Anita - Mahasiswa Jurusan Teknologi Pangan Widya Mandala Surabaya

Selain May Sinta, ada juga Anita yang tengah menjalani kuliah di jurusan Teknologi Pangan ini. Mahasiswi semester 4 ini berasal dari Kecamatan Gubeng dan mengatakan bahwa jurusan ini sangat menarik karena dapat mempelajari segala hal tentang makanan dan minuman. Selain itu, kuliah di jurusan Teknologi Pangan memberikan banyak peluang kerja dan pengembangan usaha.

Setelah lulus kuliah, Anita berencana membuka usaha kuliner dan menjadi pionir dalam memperkenalkan produk pangan yang sehat dan aman bagi kesehatan konsumen. Ini adalah salah satu contoh bagaimana ilmu yang diperoleh di jurusan Teknologi Pangan dapat diimplementasikan kedalam bisnis yang menguntungkan.

FTP UKWMS - Universitas Katolik Widya Mandala

Jurusan Teknologi Pangan ada di bawah Fakultas Teknologi Pertanian atau disingkat FTP Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya. FTP memiliki sembilan program studi dan Teknologi Pangan adalah salah satunya. Selain Teknologi Pangan, FTP juga memiliki program studi Teknik Pertanian, Agribisnis, dan Manajemen Sumberdaya Perairan. FTP memberikan pendidikan berkualitas dan memenuhi standar pangsa pasar global.

FTP UKWMS juga memiliki program-program berkualitas, seperti magister dan doktor dalam bidang pertanian untuk serangkaian konsentrasi. Program ini dapat memenuhi kebutuhan industri dalam hal mutu sumber daya manusia dan inovasi riset. FTP UKWMS menghasilkan lulusan-lulusan yang mampu berkarya dalam bidang pertanian dan teknologi pangan serta diperkirakan mampu menjawab tantangan masa depan dalam menghadapi masalah-masalah global.

12 Prodi Berakreditasi A - Indonesia Tahun 2019

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya (UKWMS) menjadi salah satu perguruan tinggi yang dipercaya oleh Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT) dalam bidang teknologi pangan. Tahun 2019 lalu, UKWMS berhasil meraih 12 prodi teknologi pangan berakreditasi A. Ukuran keberhasilan ini menunjukkan bahwa UKWMS dapat mencetak lulusan-lulusan yang berkualitas dan mampu bersaing dipasar kerja yang semakin ketat.

Keberhasilan ini tentu tidak terlepas dari kontribusi para dosen, mahasiswa, dan tenaga administrasi. Semua pihak bekerja sama untuk mencetak lulusan-lulusan yang dapat menjadi motor penggerak dalam bidang teknologi pangan di masa depan.

Cara Pendaftaran Online Kedokteran UKWMS 2022/2023

Bagi Anda yang tertarik untuk kuliah di UKWMS dan ingin mendaftar program studi Kedokteran, berikut ini adalah beberapa tahapan pendaftaran online di UKWMS 2022/2023:

Untuk mendapatkan user ID dan password, daftar di situs resmi UKWMS
Isi formulir pendaftaran
Unggah semua dokumen pendukung yang diperlukan
Bayar biaya pendaftaran melalui rekening bank resmi UKWMS
Tunggu pengumuman kelulusan penerimaan mahasiswa baru

Itulah beberapa tahapan yang perlu Anda lakukan dalam mendaftar kuliah di UKWMS. Pastikan semua persyaratan terpenuhi dan dokumen pendukung telah dilampirkan sebelum Anda mengirimkan formulir pendaftaran.

Itulah tadi penjelasan tentang Teknologi Pangan di UKWMS. Semoga dengan adanya informasi ini, Anda dapat lebih memahami tentang bidang studi ini. Bagi yang sedang memilih jurusan untuk kuliah, tidak ada salahnya mempertimbangkan Teknologi Pangan. Siapa tahu, dengan ilmu yang diperoleh Anda dapat membantu menghasilkan produk pangan yang berkualitas dan aman bagi masyarakat.