Makanan Khas Dari Surabaya Jawa Timur Adalah

Mau tau 7 makanan khas Jawa Timur yang bikin lidah kamu bergoyang? Siap-siap merapat, karena aku akan membahas semuanya! Terus, jangan lupa kenakan baju lapar ya sebelum membaca artikel ini.

Rawon

Kenapa Rawon rasanya enak banget? Apa itu Rawon?Rawon adalah masakan khas Jawa Timur, Suroboyo yang sangat populer di seluruh Indonesia. Kalau kamu sering makan Rawon, kamu pasti sudah tahu betul kan gimana enaknya Rawon yang berkuah hitam ini? Bahan dasar dari Rawon adalah daging sapi yang dimasak dengan kuah berwarna hitam pekat yang dibuat dari kluwak. Kluwak adalah sejenis buah yang harus diolah terlebih dahulu sebelum bisa digunakan sebagai bahan masakan.

Jenis-jenis Rawon? Ada Rawon pemilik gelap, Rawon di mana-mana, Rawon pendek, Rawon panjang, semua itu sama-sama enak dan cocok untuk dijadikan santapan untuk hidangan utama kamu.

Cara kerja membuat Rawon? Bahan dasar pembuatan Rawon adalah daging sapi, kluwak, rempah-rempah yang sudah dihaluskan, dan bahan-bahan lainnya. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam panci, lalu tambahkan air secukupnya. Setelah itu, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong, tunggu sampai matang, dan siap disajikan!

Keuntungan dari makan Rawon? Selain rasanya yang enak, Rawon juga mengandung banyak zat besi yang baik untuk kesehatan tubuh kamu. Zat besi ini sangat penting untuk pembentukan sel darah merah di dalam tubuh.

Bakso Malang

Apa itu Bakso Malang? Bakso Malang adalah sejenis bakso yang berasal dari Kota Malang, Jawa Timur. Bakso Malang terkenal dengan ukuran baksonya yang cukup besar, tahu, mie, dan kuah kental berkualitas. Rasanya yang enak serta kuahnya yang pedas membuat Bakso Malang menjadi primadona para pecinta kuliner.

Jenis-jenis Bakso Malang? Ada Bakso Malang Kuah, Bakso Malang Goreng, Bakso Malang Urat, dan masih banyak lagi jenis Bakso Malang yang lainnya.

Cara kerja membuat Bakso Malang? Untuk membuat Bakso Malang, campurkan daging sapi yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, bawang merah, dan bawang putih. Setelah itu bentuklah bulatan-bulatan kecil seperti bakso biasa. Selanjutnya rebus bakso yang kamu buat, dan siapkan tambahan seperti tahu, mie, dan saus sambal. Bakso Malang siap dihidangkan!

Keuntungan dari makan Bakso Malang? Bakso Malang mengandung banyak protein yang baik untuk pertumbuhan otot di dalam tubuh kamu. Selain itu, Bakso Malang juga rendah lemak, sehingga lebih sehat untuk kamu yang sedang menjaga berat badan.

Sate Ayam Madura

Apa itu Sate Ayam Madura? Sate Ayam Madura merupakan hidangan yang terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk-tusuk ke dalam kayu lalu dibakar. Sate ini dihidangkan dengan bumbu kacang yang sangat khas Madura, yang dijamin bikin kamu ketagihan.

Jenis-jenis Sate Ayam? Ada Sate Ayam Madura, Sate Padang, dan masih banyak jenis Sate Ayam lainnya. Tapi Sate Ayam Madura inilah yang paling terkenal dan paling banyak disukai oleh masyarakat.

Cara kerja membuat Sate Ayam Madura? Untuk membuat Sate Ayam Madura, siapkan bahan-bahan seperti ayam fillet, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kencur, dan gula merah. Setelah dihaluskan, bumbu tersebut dicampurkan dengan ayam, ditusukkan ke atas tusukan bambu, lalu dibakar sampai matang. Jangan lupa, sate Ayam Madura disajikan dengan sambal kacang yang khas dan juga bawang goreng.

Keuntungan dari makan Sate Ayam Madura? Selain enak, Sate Ayam Madura juga mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk tubuh kamu. Protein sendiri sangat penting untuk membentuk sel-sel di dalam tubuh kamu dan memperbaiki jaringan yang rusak.

Cwie Mie Malang

Apa itu Cwie Mie Malang? Cwie Mie Malang adalah salah satu makanan khas Kota Malang yang sangat populer di kalangan masyarakat. Makanan ini terdiri dari mie kuning yang dicampur dengan berbagai macam sayuran dan juga daging sapi yang empuk. Biasanya Cwie Mie disajikan dalam kuah kaldu sapi yang kental dan juga menggunakan irisan bakso sebagai topping.

Jenis-jenis Cwie Mie Malang? Ada Cwie Mie yang menggunakan bakso ikan sebagai topping, Cwie Mie yang menggunakan ayam sebagai isian, atau Cwie Mie yang diaduk dengan bumbu kacang. Semuanya enak-enak!

Cara kerja membuat Cwie Mie Malang? Cara membuat Cwie Mie Malang bisa dibilang mudah dan simple. Siapkan mie kuning, kuah steak atau kaldu, ditambah dengan sayuran seperti sawi hijau, kol, dan caisim. Daging sapi disuwir-suwir untuk mempermudah pengunyahannya. Jangan lupa ditambahkan juga irisan bakso. Cwie Mie Malang siap dihidangkan!

Keuntungan dari makan Cwie Mie Malang? Selain mengenyangkan perut, Cwie Mie juga mengandung banyak sayuran yang baik untuk tubuh kamu. Sayuran kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat diperlukan oleh tubuh kita.

Tahu Campur

Apa itu Tahu Campur? Tahu Campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari tahu putih yang digoreng crispy kemudian dicampur dengan sayuran seperti kol, taoge, dan juga bumbu petis. Petis ini kemudian disiramkan ke atas campuran tahu dan sayuran. Setelah itu, Tahu Campur siap disajikan ke meja Anda.

Jenis-jenis Tahu Campur? Ada Tahu Campur khas Madiun, Tahu Campur khas Surabaya, Tahu Campur hasil kreasi sendiri. Semuanya enak dan bikin ketagihan!

Cara kerja membuat Tahu Campur? Siapkan tahu putih, kol, taoge, bawang goreng, kuah kaldu, dan juga petis. Tahu digoreng, ditambahkan sayuran, dan kuah kaldu kemudian disiramkan ke atas campuran tahu dan sayuran. Tahu Campur siap dihidangkan!

Keuntungan dari makan Tahu Campur? Tahu Campur mengandung banyak serat yang sangat baik untuk pencernaan kamu. Selain itu, tahu juga mengandung protein tinggi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kamu.

Nasi Krawu

Apa itu Nasi Krawu? Nasi Krawu adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terkenal dengan bumbu kluwek, daging sapi, dan juga irisan kelapa yang disangrai. Nasi Krawu sangat cocok untuk kamu yang suka makan nasi hangat yang dipadukan dengan daging sapi empuk dan kuah gurih yang khas. Biasanya nasi Krawu disajikan di dalam sepiring daun pisang yang menambah cita rasa khasnya.

Jenis-jenis Nasi Krawu? Hanya ada satu jenis Nasi Krawu yang terkenal. Yaitu Nasi Krawu yang enak, gurih, dan pastinya bikin kamu ketagihan.

Cara kerja membuat Nasi Krawu? Siapkan bahan seperti beras, daging sapi, bumbu kluwek, santan kelapa, garam, dan irisan kelapa yang sudah disangrai. Masukan bumbu ke dalam panci, tambahkan santan dan aduk rata selama beberapa menit. Masukan daging sapi, aduk rata, dan tunggu sampai matang. Nasi Krawu siap dihidangkan!

Keuntungan dari makan Nasi Krawu? Nasi Krawu tidak mengandung bahan pengawet dan juga tidak menggunakan bumbu berlebihan, sehingga aman dan sehat untuk dimakan. Bahan-bahan yang digunakan di dalam Nasi Krawu juga mengandung zat gizi yang baik untuk tubuh kamu.

Lontong Balap

Apa itu Lontong Balap? Lontong Balap adalah salah satu makanan khas Jawa Timur yang terbuat dari lontong yang dipotong-potong lalu diberikan topping seperti tauge, tahu, lento, dan kuah petis. Rasa asin dan pedas yang berasal dari petis sangatlah khas dan membuat lontong balap sangat disukai oleh masyarakat Jawa Timur.

Jenis-jenis Lontong Balap? Ada Lontong Balap yang enak, Lontong Balap yang super enak, dan Lontong Balap yang bikin kamu ketagihan. Semua Lontong Balap sangat enak!

Cara kerja membuat Lontong Balap? Siapkan bahan seperti lontong, tauge, tahu, lento, kuah petis, dan kecap. Lontong dipotong-potong, kemudian diberikan topping seperti tauge, lento, dan tahu. Kuah petis kemudian disiramkan di atas campuran tersebut. Jangan lupa ditambahkan kecap di atasnya agar semakin nikmat.

Keuntungan dari makan Lontong Balap? Lontong Balap mengandung banyak sayuran yang baik untuk kesehatan tubuh kamu. Selain itu, Lontong Balap juga rendah lemak, sehingga lebih sehat untuk kamu yang sedang mencari camilan lezat tanpa khawatir soal berat badan.

Itulah 7 makanan khas Jawa Timur yang bikin kamu ketagihan. Jangan ragu untuk mencoba semuanya, ya. Selain enak, makanan-makanan ini tampaknya juga memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kamu. Jadi, jangan sampai ketinggalan untuk mencicipinya!