Surabaya memang termasuk kota yang tidak pernah kehabisan kuliner lezat dan menggoyang lidah. Salah satu kuliner khas Surabaya yang patut anda coba adalah Nasi Goreng Kambing. Anda bisa menemukan makanan ini di warung-warung kecil yang tersebar di seantero kota Surabaya.
Nasi Goreng Kambing
Sepertinya tidak ada yang menolak cita rasa nasi goreng yang enak dan bikin ketagihan. Dan nasi goreng kambing ini akan memenuhi rasa lapar dan menemani aktivitas keseharian anda. Tidak sulit mencari warung yang menyediakan menu nasi goreng kambing, terlebih warnya yang khas ini.
Apa itu Nasi Goreng Kambing?
Nasi Goreng Kambing adalah nasi goreng yang bahan utamanya adalah daging kambing. Daging yang digunakan bisa berupa daging kambing bagian paha belakang, hingga tulang belakangnya. Bahan-bahan lainnya seperti nasi, bumbu-bumbu yang menggugah selera, serta sayur dan telur yang menambahkan gizi dan kelezatan makanan ini.
Mengapa Harus Mencoba Nasi Goreng Kambing?
Nasi Goreng Kambing memiliki cita rasa yang unik dan tidak ditemukan di tempat lain. Daging kambing yang dipadukan dengan nasi goreng plus bumbu spesial menjadikan makanan ini masuk dalam daftar kuliner yang wajib anda coba. Selain itu, makanan ini juga dapat mengenyangkan dan memberikan tenaga yang cukup hingga siang hari.
Jenis-Jenis Nasi Goreng Kambing
Di Surabaya, terdapat beberapa jenis Nasi Goreng Kambing yang patut untuk anda coba. Beberapa jenisnya yaitu:
- Nasi Goreng Kambing Sate
- Nasi Goreng Kambing Telur Ceplok
- Nasi Goreng Kambing Spesial
- Nasi Goreng Kambing Keju
- Nasi Goreng Kambing Kepala
Cara Kerja Membuat Nasi Goreng Kambing
Cara membuat nasi goreng kambing cukup mudah, anda bisa mengikuti resep berikut ini:
- Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250 gr daging kambing, iris tipis-tipis
- 500 gr nasi
- 5 butir telur, kocok lepas
- 3 sdm minyak goreng
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- 1 sdm bawang putih, cincang halus
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih, daun jeruk, dan irisan lengkuas hingga harum.
- Tambahkan daging kambing yang sudah dipotong tipis-tipis tadi. Tumis hingga matang.
- Masukkan nasi dan telur kocok ke dalam panci. Aduk hingga merata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
- Nasi Goreng Kambing siap dihidangkan.
Keuntungan dan Manfaat Nasi Goreng Kambing
Nasi Goreng Kambing memang salah satu makanan yang sering dikonsumsi di Surabaya. Selain rasanya yang lezat, makanan ini juga memiliki beberapa keuntungan dan manfaat, diantaranya:
- Menambah gizi. Mengonsumsi daging kambing dan telur akan menambah asupan gizi dalam tubuh.
- Menjaga kesehatan. Daging kambing mengandung protein yang baik untuk kesehatan.
- Memberikan energi dan kekuatan tubuh. Makanan ini sangat cocok untuk mereka yang membutuhkan energi dan kekuatan tubuh.
- Mengenyangkan dan membuat puas. Rasa yang enak dan sensasi kenyangnya yang lama membuat makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai sarapan atau makan siang.
Demikianlah ulasan tentang Nasi Goreng Kambing, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Posting Komentar untuk "Makanan Di Surabaya Yang Terkenal"